Made on
Tilda
Толстый край.
Блюдо под названием ромштекс представляет собой немного отбитый и обжаренный небольшой кусок свежего мяса. В большинстве случаев для того, чтобы приготовить вкусный ромштекс, используют вырезку либо филейную часть. Для жарки принято использовать специальный кулинарный жир.